...desativar o sistema imunológico e prejudicar as defesas do organismo contra infecções
...provocar um aumento rápido da adrenalina e desencadear quadros de hiperatividade, ansiedade, dificuldade de concentração e irritabilidade
...levar a um aumento no nível de triglicérides e do mau colesterol, além de reduzir o bom colesterol
...elevar os riscos de câncer de mama, ovário, próstata, reto, pâncreas, trato biliar, pulmão, vesícula e estômago - especialistas dizem que ele alimenta as células cancerosas
...aumentar o nível sangüíneo de glicose em jejum e provocar, como reação, hipoglicemia
...favorecer o envelhecimento precoce
...acidificar a saliva, estragar os dentes e provocar doença periodontal (nas gengivas)
...provocar doenças auto-imunes como artrite reumatóide e esclerose múltipla
...contribuir para o desenvolvimento da osteoporose, já que é descalcificante
...'roubar' ferro do organismo, levando à anemia
...reduzir o nível de vitamina E, nutriente que tem como principal função inibir a ação dos radicais livres
...mudar a estrutura das proteínas e causar uma alteração permanente da maneira como agem no corpo
...trazer problemas ao trato gastrintestinal, como gastrite e indigestão, e aumentar o risco de doença de Crohn e colite ulcerativa
...contribuir para o surgimento do mal de Parkinson - cientistas observaram que a ingestão de açúcar é mais alta nesses pacientes
...aumentar o tamanho do fígado ao elevar o acúmulo de gordura no órgão
...provocar o aumento do tamanho dos rins e produzir mudanças patológicas no órgão, como a formação de cálculos renais
...danificar o pâncreas, favorecendo o surgimento do diabetes
...prejudicar o funcionamento do intestino
...gerar dor de cabeça e enxaqueca ...causar depressão - a substância produz uma hipoglicemia artificial, levando ainda à sensação de desfalecimento, tontura e fraqueza
...levar ao desequilíbrio hormonal, aumentando o nível de estrogênio em homens e exacerbando os sintomas de TPM em mulheres
FONTE: VALÉRIA GOULART, NUTRÓLOGA E ENDOCRINOLOGISTA DE SÃO PAULO
