A base das sopas são os caldos de carne, de peixe, de ave ou de legumes. É uma medida prática preparar os caldos e conservá-los em refrigeração ou congelados para ir utilizando quando necessário.
segunda-feira, 19 de julho de 2010
Delícias do Inverno - Sopas
No inverno não tem nada igual como saborear uma boa sopa, que aquece o corpo e a alma. Segundo alguns autores, podemos considerá-la como a primeira comida realmente elaborada pelo ser humano.
A base das sopas são os caldos de carne, de peixe, de ave ou de legumes. É uma medida prática preparar os caldos e conservá-los em refrigeração ou congelados para ir utilizando quando necessário.
A base das sopas são os caldos de carne, de peixe, de ave ou de legumes. É uma medida prática preparar os caldos e conservá-los em refrigeração ou congelados para ir utilizando quando necessário.
